رماد الشوق

اكبر منتدى واروع منتدى...مع تحياتي ..سيف الاسد
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخولقائمة الاعضاءابحث

شاطر | 
 

 خلطه رهيبه للسمك المشوى ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سيف الاسد
المـــــــــــدير العـــــــــام
المـــــــــــدير العـــــــــام
avatar

المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 18/01/2008
العمر : 27

مُساهمةموضوع: خلطه رهيبه للسمك المشوى ...   الإثنين يناير 21, 2008 3:44 am

باقة كزبرة -
عصير 3 ليمون -
1 كوب زيت زيتون -
5 فص ثوم -
affraid 1 تشيلي صغيرة -
(ممكن استبداله بالفلفل الحار) -
ملح و بهارات -
وطبعاسمكة سالمون كبيــــــرة .


الطريقة:

نضع جميع المواد ماعدا السمكة طبعا داخل الخلاط و نخلطه ليصبح كالصلصة بلون اخضر و رائحة زكية.
نضع السمكة بعد تنظيفها داخل طبق عميق يسعها و نصب عليها الخلطة و نتركها لمة 4 ساعات على الاقل(انا اتركها لليلة كاملة)
نشويها على الحطب بشكل مسقوف باستخدام بعض العصي او الاسياخ بصلصتهالانها تكون قد تشربت تقريباوتغلغلت في اعماق السمكة.
ممكن جدا شوي السمكة بالفرن لكن لن تكون النتيجة ذاتهاطبعا



مع تحيات سيف الاسد ...... pig @ @ @ rabbit sunny

_________________
black-scorpion-99@hotmail.com

سيف قٌٍلبٌَِ آلآسٌِِّدًٍ آحٍّتُِِّْرٌٍسٌِِّ هٍَكَرٌٍ لآ يَعًٍرٌٍفْ آلرٌٍحٍّمًهٍَ 1990

تـحـيـآتـيـ لمـنـ ـدمــر حـيـآتـيـ

black_ghost_55cent@yahoo.com

.. شاركني القلم في حبك .. فصار مايكتب إلا اسمك .. فغرت عليك .. فكسرته من أجل حبك






black-scorpion-99@hotmail.com






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://saifalasd.ahlamontada.com
farah
مشرف
مشرف


المساهمات : 2
تاريخ التسجيل : 01/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: خلطه رهيبه للسمك المشوى ...   الأحد يونيو 01, 2008 6:40 am

mmmmmm merci ktiiir 3ala l wasfet l taybiiiin Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
خلطه رهيبه للسمك المشوى ...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رماد الشوق :: الفئة الأولى :: الطبخ-
انتقل الى: